補血養(yǎng)顏-阿膠核桃糕
原料:阿膠250克、核桃仁、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒。 做法: 1、取阿膠250克,砸碎,放入容器內(nèi),加入黃酒約半斤浸泡一星期; 核桃仁 芝麻 冰糖 桂圓肉 2、芝麻炒熟,核桃仁炒熟切碎,桂圓肉(如果是買來的桂圓肉一定要清洗)冰糖砸碎備用; 3、將泡軟的阿膠置于一個大碗里,加入適量的開水,置鍋中隔水燉約20~30分鐘,燉的過程中要經(jīng)常攪拌,待全部化開后放入芝麻、核桃仁、桂圓肉、冰糖,繼續(xù)攪拌均勻后,倒入盤子里,涼透后,切塊,置冰箱內(nèi)保存。 功效: 補血益腎,養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。 對腰膝酸軟,怕冷,易感冒,四肢無力等均有明顯療效。 吃起來味道比想象的還好,心動的話就動手做吧。 |
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