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補血養(yǎng)顏-阿膠核桃糕

 .徽之黃山 2010-03-27
補血養(yǎng)顏-阿膠核桃糕

原料:阿膠250克、核桃仁、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒。

做法:

1、取阿膠250克,砸碎,放入容器內(nèi),加入黃酒約半斤浸泡一星期;


核桃仁


芝麻


冰糖


桂圓肉
2、芝麻炒熟,核桃仁炒熟切碎,桂圓肉(如果是買來的桂圓肉一定要清洗)冰糖砸碎備用;



3、將泡軟的阿膠置于一個大碗里,加入適量的開水,置鍋中隔水燉約20~30分鐘,燉的過程中要經(jīng)常攪拌,待全部化開后放入芝麻、核桃仁、桂圓肉、冰糖,繼續(xù)攪拌均勻后,倒入盤子里,涼透后,切塊,置冰箱內(nèi)保存。

功效:

補血益腎,養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。 對腰膝酸軟,怕冷,易感冒,四肢無力等均有明顯療效。

吃起來味道比想象的還好,心動的話就動手做吧。

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