功效 此湯清火除灶，通水利尿，消炎散結。海帶黃豆 排骨湯是一道營養(yǎng)豐富的 粵菜系靚湯做法，海帶、黃豆與排骨各具營養(yǎng)，煲成的湯水很是滋補呢。此湯肉爛脫骨，海帶滑嫩，喝一口暖胃舒心。 2 材料 豬排骨500克，黃豆150克，海帶150克，精鹽適量 3 做法 1、排骨飛水，沖洗干凈浮沫，黃豆清洗干凈，海帶清洗干凈后剪成條，打結；
2、把黃豆和排骨放入湯鍋里，加入6-8碗清水，大火煮開后繼續(xù)煮15分鐘，轉慢小火煲1小時；
3、加入海帶繼續(xù)煲30分鐘；
4、放鹽調味即可。
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