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【番茄燉牛肉】1.牛肉洗凈切塊，放清水中將肉緊一下，撇去血沫子；2.將高壓鍋放入適量水，置火上將水燒開(kāi)；3.放大料、花椒、桂皮和香葉；4.將肉倒入高壓鍋里，放入蔥段、姜片、醬油、鹽、雞精、料酒；5.隨后放上一個(gè)西紅柿，整個(gè)放到鍋里；6.蓋上鍋蓋，燉上半個(gè)小時(shí)即可~~~ |
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