菜名：補腎養(yǎng)血益氣膏

功效：黑芝麻在中醫(yī)中記載，入腎經(jīng)，具有補腎的功效，而黑芝麻中的營養(yǎng)也非常豐富，它里面富含維生素E，具有抗氧化的作用。核桃仁在中醫(yī)中記載，也是入腎經(jīng)的，具有補腎、健腦的功效。大棗在中醫(yī)中記載，具有補氣、補血的功效。

食材：黑芝麻2兩、大棗2兩、核桃仁2兩、葡萄干2兩、枸杞2兩、冰糖2兩、黃酒4兩、阿膠1兩；

步驟：

1：黑芝麻放入鍋內(nèi)炒香。

2：核桃仁放入微波爐中，大火加熱2分鐘。

3：阿膠加入黃酒提前烊化。

4：另起鍋，鍋中放入黃酒、冰糖末，加入黑芝麻、大棗、核桃仁、葡萄干、枸杞，熬煮至粘稠。

5：再加入提前烊化好的阿膠，放入鍋內(nèi)，熬制變粘稠即可。