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原料: 草魚一條800克?! ∨淞希? 姜一塊、蔥一段、紅辣椒少許?! ≌{(diào)料: 鹽一點五茶匙、蛋清一個、胡椒粉一茶匙、淀粉一湯匙、蒸魚豉油一湯匙。 ...
主料: 油浸金槍魚罐頭(1聽)?! ≥o料: 紅甜椒(適量)、洋蔥(1/2個)?! ≌{(diào)料: 新鮮檸檬汁(1茶勺)、鹽(少許)、白胡椒粉(1/2茶勺)。 檸香洋蔥拌金...
[做法大全] 其實,在國外就叫沙拉!屬于綠色健康食物,這些涼菜大全,一定讓你飽口福! 涼拌金針菇 原料 金針菇、黃甜椒、蔥段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖...
原料: 金針菇,芹菜(桿)胡蘿卜,大蒜,干辣椒,花椒?! ≌{(diào)料: 生抽20g,醋20g,鹽和雞精適量,白糖10g,香油15g。 爽脆拌三絲 爽脆拌三絲的做...
原料:雞皮200克,香干100克,芹菜80克。 調(diào)料:蔥花、蒜末各少許,精鹽、白糖各1/3小 匙,味精1/2小匙,雞精、香油各1小匙, 紹酒適量,色拉油2大匙?! ∠?..
主料:花生米100g 黃瓜100g 輔料:油適量 鹽適量 步驟 1.準(zhǔn)備原料:黃瓜洗凈、花生米洗凈晾干 2.冷油鍋內(nèi)放入花生米 3.小火翻炒至變色 4.盛...
主料:豬蹄1只 黃瓜1根 輔料:花椒1湯匙 八角2個 干辣椒10個 蔥1段 香醋1湯匙 芥末1茶匙 白糖半茶匙 鹽3茶匙 淡醬油1湯匙 辣椒油1湯匙 花生碎1湯匙 步...
[做法大全] 西芹蝦仁 主料:西芹,紅燈籠椒,嫩玉米筍,蝦仁 調(diào)料:鹽,雞精,橄欖油 做法: 1、西芹,紅椒切片,玉米筍對切,蝦仁去腸泥洗凈; 2、將以...
主料:蔥芽150g 輔料:油適量 鹽適量 生抽適量 青椒1個 紅椒1個 步驟 1.發(fā)蔥芽?! ?.掐下嫩葉,用水泡洗干凈 3.用手掐成小段 4.加入食鹽 ...
材料:紫甘藍(lán) 香菜?! ∽龇ǎ骸 ?.紫甘藍(lán)用開水洗凈切絲,用少許鹽腌制40分鐘左右。 2.香菜開水洗凈,切絲?! ?.腌制好的紫甘藍(lán)去多余水份,放入香...
主料:墨魚仔600g 輔料:鮮薄荷10g 檸檬1個 姜1塊 芝麻5g 鹽1茶匙 涼拌醬油1湯匙 芝麻油1茶匙 步驟 1.原料。半個檸檬和姜一起榨汁?! ?...
鮮美的芝麻醬拌茄子制作要訣 原料: 茄子200克?! ≌{(diào)料 芝麻醬20毫升、花生醬10克、鹽2克、食用油3毫升、蔥花10克?! ∽龇ā ?.茄子...
【皮蛋豆腐的做法】 【原料】內(nèi)酯豆腐1盒、皮蛋3個、香菜適量 【調(diào)料】干辣椒5根、生抽5毫升、食鹽適量、陳醋適量、香油少許、植物油適量 ...
【蓑衣黃瓜的做法】 【主料】黃瓜1根 【輔料】蒜瓣5g,花椒2g,干辣椒1個,生抽15ml,陳醋15ml,白糖3g,鹽1g,香油5ml,色拉油適量 【做...
白菜心拌海蜇皮 原料 白菜心拌海蜇皮原料: 海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜?! “撞诵陌韬r仄ふ{(diào)料: 鹽、味精、香油、香醋。...
用料 :雞腿 一支 雞身 半支 黃瓜半根 姜塊 一個 胡椒 4、5粒 生抽 老抽 少許 醋 熟油辣子 花椒末 (現(xiàn)研磨) 白糖 味精 藤椒油 芝麻油 蔥節(jié)...
夏季到來了,天氣越來越炎熱了,每到這個季節(jié)大家都覺得悶熱酷暑,因此夏季要做好消暑準(zhǔn)備。夏季可以多吃些涼拌菜,不僅開胃還能消暑,對身體有益...
用料 :蝦皮 小蔥 六月鮮醬油 辣椒油 糖 煎餅 做法 : 1. 蝦皮揀去里面的雜質(zhì),用涼水泡10分鐘,洗凈后撈起,放在鍋里用小火焙干即可。小...
用料 :豬肝 一頁大約200克 菠菜 1把大約300克 熟花生米 50克(油炸的炒的都可以) 八角 1個 草果 1個(可以去腥) 料酒 1小勺 醬油 1大勺 冰糖 1...
用料 :冬筍 400克 老抽 1茶匙 生抽 1茶匙 鹽 1/2茶匙 沙拉油 1大匙 做法 : 1. 冬筍洗淨(jìng)切塊備用 2. 塔吉鍋/鑄鐵鍋/小燜鍋上中小火,...
用料 :蜇頭 600克 黃瓜 50克 胡蘿卜 50克 香菜 1棵 苦菊 50克 小米椒 3個 味極鮮生抽 2勺 蠔油 1勺 香醋 1勺 蘋果醋 2勺 糖 5克 紅油 5克 ...
食材明細(xì):蒜薹1小把杏鮑菇1個胡蘿卜1根紅椒半個蝦皮2大匙蒜3瓣李錦記辣味涼拌汁1.5大匙糖1/4茶匙麻油1.5大匙玉米油1小匙鹽1茶匙 制作步驟: ...
用料 :荷蘭豆 200g 生抽 大約1~1.5TBSP 糖 大約1/2TBSP 香醋 一點點 芝麻油 1/2~1TBSP 姜茸 少許 黑白芝麻 少許 做法 : 1.荷蘭豆摘...
用料 :鹵牛肉 150克 香菜 2-3棵 小米辣 2個 大蒜 一個 小蔥 2棵 去皮炒花生仁 2大勺 炒芝麻 一小勺 香醋 生抽 白糖 花椒面 味精 紅油辣椒...
涼拌油麥菜的做法一 涼菜配料: 油麥菜,辣椒油,醋,白糖,生抽,香油,鹽,姜絲,蔥絲,花椒?! 霾俗龇ǎ骸 ?.油麥菜洗凈后切段; ...
食材明細(xì):豬蹄適量,紅尖椒適量,香菜適量,白糖適量,精鹽適量,生姜適量,大蒜適量,生抽適量,料酒適量,陳醋適量,紅油適量,麻椒粉適量 ...
用料 :茼蒿1大把,雞胸肉1小塊,食物油1小勺,生抽1大勺,香油2小勺,芝麻1小撮,紅辣椒 做法 : 1.茼蒿掐去根部,洗凈 2.雞胸肉放入冷...
【做法一】 1、黃瓜洗凈,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同時放入蒜片,切好的細(xì)辣椒絲,用鹽腌二十分鐘左右。 2、待黃瓜變軟后...
主料:黃瓜1條 輔料:香油適量 生姜1塊 生抽適量 陳醋少量 辣椒油適量 步驟 1.各種調(diào)料集合:辣椒油、陳醋、生抽和香麻油待用 2.取一...
主料:苦瓜2根 蝦200克 調(diào)料:食鹽5克 蒜3瓣 花椒20粒 料酒5克 米醋5克 白胡椒粉3克 白糖3克 植物油1湯匙 苦瓜拌蝦仁的做法 1. 鮮蝦去...
來自: 青山138 > 《涼 菜》
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