此湯設(shè)計來源于中醫(yī)名方《水陸二仙丹》。專門用于治療腎虛所致的男子遺精、遺尿、小便頻數(shù)，女子帶下過多等癥，有補腎固精，縮尿止帶之功，全方組成僅有兩味中藥：芡實和金櫻子?！八憽敝竷伤幧L環(huán)境而言。芡實生長在水中，而金櫻子則長于山上，一在水而一在陸?！跋伞眲t謂本方雖組方簡單但功效神奇。方中芡實味甘澀，能固腎澀精；金櫻子味酸澀，能固精縮尿。兩藥配伍，能使腎氣得補，精關(guān)自固，從而遺精、遺尿、帶下得除。

為加強食療的功效和改善湯味口感，湯中加入白果和豬小肚。白果有溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁等功效。豬小肚可以作為引經(jīng)食材，同時又有益腎補虛和增強膀胱氣化功能的作用。此湯飲雖然是補腎藥膳，但勝在湯性溫和，不燥不熱，即便是虛中帶實或寒中帶熱的人士照飲無妨。

食療方

●“水陸二仙”煲豬小肚湯

材料：芡實60克，金櫻子15克，白果30克，豬小肚2個（約200克），豬瘦肉100克，生姜3片。

制作：芡實提前一晚浸泡；豬小肚沖洗干凈，用生粉反復(fù)擦凈、洗凈，飛水后過冷河，切成小塊；豬瘦肉切大方塊狀，與豬小肚一起飛水，過冷河。所有材料共入瓦煲，加水2000毫升（約8碗水量），武火煮沸后改文火慢熬2小時，下鹽即可。

功效：補腎縮尿，固精止帶。