俗話說“是藥三分毒”能不吃藥就不吃藥，萬一身體不舒服怎么辦呢？一位朋友說了幾個驗方，很管用，還很簡單，煮一煮就可以搞定。

洗腎排毒 水煮香菜

做法：將一把香菜洗干凈，切小段，用清水煮沸10分鐘，冷卻后過濾到一個干凈的瓶子，然后放到冰箱里保存。每天喝一杯，能將腎臟積累的鹽和其他毒素排出。

水煮毛豆 防動脈硬化

做法：把新鮮的毛豆，加適量鹽、茴香，清水煮開后小火燜5分鐘即可。

毛豆含有人體必需的亞油酸和亞麻酸，可以降低人體中的甘油三酯和膽固醇，還富含膳食纖維，能改善便秘，降低血壓。毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失，緩解疲勞乏力和食欲下降。

水煮木瓜 滋潤皮膚

做法：把木瓜加水煮透煮爛，然后加入鮮奶及少量冰糖即可食用。

常食用煮熟的木瓜能養(yǎng)陰潤肺，滋潤皮膚，讓皮膚有彈性潤澤。也可防治燥熱咳嗽、干咳無痰等情況的出現。

水煮玉米 排腸毒

做法：把新買的玉米扒皮去須，放入清水煮熟即可。

玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

水煮核桃 保護心血管

做法：核桃剝出洗凈，鍋里放清水，加大料、花椒和適量鹽繼續(xù)煮，直到沒有澀味即可。

核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。

水煮香蕉皮 上火牙疼

做法：香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煮熟后喝湯，對上火牙疼有很好的作用。

水煮梨 治慢性咽炎

做法：水煮梨后，加入適量冰糖食用。

梨汁具有潤燥消風的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。

高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕，平時可以多喝點梨水。

水煮蘋果 保護胃

做法：把蘋果去皮后切成塊，一定要把蘋果芯去掉，蘋果芯是有一定毒素的。只煮果肉就可以了。

煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。

水煮山楂 健脾開胃

做法：山楂去核后加山藥、白糖各適量，煮熟后冷到一定程度食用。

山楂具有健脾開胃的作用，煮熟后的山楂，對食欲不振，消化不良的改善會明顯增加，但是每次不宜食用過量，防止反酸。

水煮花生 防中風

做法：把花生放入清水中，加稍許鹽，大料煮熟后燜10分鐘左右即可。

研究發(fā)現，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質起了作用。

本報綜合報道