相比100年前，當(dāng)今的醫(yī)學(xué)已經(jīng)是非常發(fā)達(dá)了，不過，仍然有很多醫(yī)學(xué)難題沒有解決。這是總所周知的。不過，由于種種原因，無論是中醫(yī)還是西醫(yī)，誤診率相當(dāng)高，有資料說有30%左右；治療效果也是因人而異，差不多達(dá)到70%。因為疾病不是藥物可以解決的，藥物原本就不是我們身體的組成部分，而是通過藥物控制疾病，然后再通過營養(yǎng)調(diào)理，包括心理調(diào)理、物理理療，以及運動調(diào)理等方式的輔助治療，盡可能恢復(fù)到健康狀態(tài)，或者盡可能恢復(fù)到疾病之前的狀態(tài)。

其實，博士龍營養(yǎng)療法，主要就是采用食療的方法來作為輔助治療方案，其效果差不多也是70%。這是符合客觀現(xiàn)實的，因為每一門學(xué)科，都不是完美的，都有局限性。在探討“營養(yǎng)品的效果”話題之前，需要明確兩個問題：第一，是營養(yǎng)品的質(zhì)量問題，是否正規(guī)廠家生產(chǎn)，有沒有國家級的質(zhì)量監(jiān)控，有沒有專家指導(dǎo)營養(yǎng)品的選擇、購買，以及服用；第二，是“效果”的概念問題，比如改善便秘，如果一個月前后，排便次數(shù)由每周2-3次，增加到每周5-6次，雖然還是排便困難，或者大便干燥等問題，這還是表明有效果。又比如改善高血壓，如果3個月前后，血壓指標(biāo)由110-180，下降到90-150，并且波動不大，雖然這仍然屬于高血壓范圍，但還是表明有效果；營養(yǎng)療法是需要時間的，不可能立竿見影。第三，營養(yǎng)調(diào)理的時間，是幾個月還是幾年，對于不同的亞健康或慢性病，需要的時間是不同的，而且是因人而異的，因為每個人的體質(zhì)不同，配合程度不同，效果也會有差異。

下面來探討一下有些人服用營養(yǎng)品沒有效果的原因。

1， 首先就是產(chǎn)品質(zhì)量與性價比問題。有些人覺得營養(yǎng)品的質(zhì)量都一樣，隨便在超市買買就吃，就好像買棒棒糖一樣。這是完全錯誤的。即使是棒棒糖，不同廠家的質(zhì)量也是有很大差別的，品牌就是品牌。很多人購買私家車、大型家用電器，或者首飾、服裝、包包等，都知道要購買品牌，而在購買自己吃進(jìn)去的東西，就不選擇品牌，而是選擇最便宜的，這是非常錯誤的。購買營養(yǎng)品，不是看價格，而是看性價比。比如鈣片與鈣粉的對比：鈣片一般只含有一種碳酸鈣，而且還有粘合劑、口感改良劑等等附加成分，對胃部有刺激性，40分鐘-4小時才能吸收30%-40%，價格很便宜。鈣粉卻含有碳酸鈣、磷酸鈣、硫酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣，以及鎂離子、維生素D，沒有粘合劑、口感改良劑等等附加成分，對胃部沒有刺激性，5-10分鐘吸收率卻有70%，價格要比鈣片貴2-4倍。但從性價比來看，鈣粉要比鈣片劃算，功效高出很多。所以，有些人服用鈣片多年，最后還是骨質(zhì)疏松，或者骨折等問題，沒有任何效果，就再也不相信營養(yǎng)品了。

2， 據(jù)統(tǒng)計：美國的醫(yī)生，只有6%接受過專業(yè)的營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)。醫(yī)生不一定懂得營養(yǎng)學(xué)。很多人自己本身就是專業(yè)人士，甚至是醫(yī)生、護(hù)士、博士，有很強(qiáng)的健康意識，對藥品、營養(yǎng)品比較了解，因此，他們在給自己或家人選擇和服用營養(yǎng)品時，不會聽取他人的任何建議，而是完全憑借自己的天賦、知識和智慧，來指導(dǎo)自己或家人如何服用營養(yǎng)品，結(jié)果可能就是沒有任何效果。殊不知，營養(yǎng)品的選擇和服用，是需要較強(qiáng)專業(yè)知識的，營養(yǎng)師或營養(yǎng)健康顧問，都是需要接受專門培訓(xùn)的，即使是醫(yī)生，不一定懂得營養(yǎng)學(xué)；營養(yǎng)師也需要不斷更新知識。最重要的一條，是營養(yǎng)師經(jīng)過培訓(xùn)，還有較長時間的實戰(zhàn)經(jīng)驗，在配置營養(yǎng)品的方案和給出具體的日常飲食調(diào)整方案時會更加專業(yè)和具體。吃藥需要醫(yī)生的指導(dǎo)，服用營養(yǎng)品，為什么就沒有想過需要營養(yǎng)師、健康管理師或營養(yǎng)健康顧問的指導(dǎo)呢？

3， 營養(yǎng)品的效果因人而異，而不是100%解決問題。中醫(yī)西醫(yī)也達(dá)不到100%的解決問題。還有一類人士，自己基本上不懂營養(yǎng)品常識，很少有營養(yǎng)品或營養(yǎng)學(xué)的知識，完全是聽別人介紹，別人說什么好，就自己去買什么，結(jié)果也是沒有任何效果。要知道，營養(yǎng)品，也叫營養(yǎng)補(bǔ)充劑，補(bǔ)充自己身體缺乏的營養(yǎng)。我們每個人的體質(zhì)是不同的，對營養(yǎng)的吸收不同，吃的食物也是不同的，營養(yǎng)狀況當(dāng)然也會不同。因此，別人可以吃的東西，你不一定就可以吃；別人吃了有效果，你吃了就可能沒有效果，很可能是你的吸收問題，或者體質(zhì)問題，或者日常飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整沒有到位，而不是因為營養(yǎng)品本身對你沒有效果。

4， 很多人都明白：補(bǔ)充一定的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，對身體有好處。其中也有些人，的確是在營養(yǎng)師或營養(yǎng)健康顧問的指導(dǎo)下服用。但經(jīng)過一段時間（比如1個月、3個月，或者6個月）的調(diào)理之后，身體狀況基本上沒有多大改善，原來的老毛病還是存在。于是，不再相信營養(yǎng)品了，也不相信營養(yǎng)師或營養(yǎng)健康顧問了。這里有兩種情況需要說明：一個是營養(yǎng)平臺期，也就是說，某些營養(yǎng)補(bǔ)充之后，還是缺乏另一些營養(yǎng)，身體并沒有達(dá)到健康狀況所需要的營養(yǎng)平衡狀態(tài)，因此，前面補(bǔ)充的營養(yǎng)品補(bǔ)充就處于營養(yǎng)平臺期，不再發(fā)揮功效，需要調(diào)整劑量、種類，或者配方；另一個是，即使是營養(yǎng)品的標(biāo)準(zhǔn)吸收率都是一樣的，但針對每一個個體來講，由于體質(zhì)（尤其是腸胃）、職業(yè)習(xí)慣、生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)等等因素的差異，導(dǎo)致營養(yǎng)品的吸收還是存在差異。即使是同樣一種疾病癥狀，有些人服用3個月就改善了，有些人可能需要服用6個月，甚至更長時間。為什么營養(yǎng)師不能100%了解患者到底缺乏什么營養(yǎng)呢？當(dāng)今的科技的確非常發(fā)達(dá)，但的確沒有一種診斷手段可以檢測出一個人到底缺乏什么營養(yǎng)。何況，營養(yǎng)師給患者提供營養(yǎng)方案，也是需要依賴于西醫(yī)的儀器診斷和中西醫(yī)的診斷報告。這也說明營養(yǎng)醫(yī)學(xué)的局限性。

5， 有些人心急，覺得營養(yǎng)品看上去就應(yīng)該與藥品一樣，吃下去就應(yīng)該馬上會有效果，立竿見影。而實際上，他們不知道藥物是人工合成，廠家花費大量資金研發(fā)，具有較強(qiáng)的靶向功能，一對一針對具體的病癥，效果當(dāng)然會比較明顯，這也是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展的主要方向之一。而營養(yǎng)品屬于食品，是天然植物的提取物或濃縮物，一般來講是類似中醫(yī)的整體調(diào)理理論，運用的卻是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的細(xì)胞學(xué)原理，即排毒 營養(yǎng)平衡。這種調(diào)理是需要一個過程的，尤其是針對很多慢性病來講，一般都需要半年至1年左右的時間。當(dāng)然，如果是普通的亞健康問題，幾個星期，甚至幾天內(nèi)解決問題，也是普遍存在的。再說藥物，比如靶向治療，是當(dāng)今最先進(jìn)的醫(yī)學(xué)治療手段，但對于很多具體的患者來講，也不是100%有效。

6， 還有一些人斤斤計較，喜歡給具體的營養(yǎng)配方打折扣。比如改善高血壓問題，一組配方可能需要3-6種營養(yǎng)品，每一組服用1-3個月不等，1-2年達(dá)到滿意效果；再比如改善腰椎間盤突出問題，一組配方可能需要2-4種營養(yǎng)品，每一組服用1-3個月不等，4-6個月達(dá)到滿意效果。有些人工作忙，覺得太麻煩，或者說太不值得了，太貴了。他們希望簡單點，一天一片，或者一天一包，就像市場上那些混合的營養(yǎng)快餐一樣（里面似乎什么營養(yǎng)都有，但每一種都不足），與營養(yǎng)師或營養(yǎng)健康顧問討價還價。最后，那就一天一種吧，也許會有一些效果，但大多數(shù)都是沒有多大效果的，還不如不吃！

7， 有的人開始也是很相信營養(yǎng)品有改善亞健康功效的，于是乎，一邊服用營養(yǎng)配方，但同時，又不注意自己的飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整和適當(dāng)運動的配合，認(rèn)為自己反正有營養(yǎng)配方的支持，就好比有了萬能的擋箭牌，胡吃海喝，照樣吃垃圾食品，也不忌口，或者經(jīng)常熬夜，不注意有規(guī)律的生活習(xí)慣等等，“正負(fù)抵消”，哪有什么效果？最后，也是不相信營養(yǎng)品了。他們以為營養(yǎng)品就是萬金油、萬能藥、包治百病，或許與一些媒體或公司對營養(yǎng)品的誤導(dǎo)宣傳有關(guān)。

8， 還有一些人開始一階段有一些效果之后，就私下去超市購買，或者上淘寶網(wǎng)去購買營養(yǎng)品。有些是類似的東西，有些是很便宜的東西。還有一些人不停地?fù)Q品牌，覺得都是差不多的，也不看具體含量、成分，以及吸收率等等，按照同樣的劑量和配方服用。結(jié)果呢，最后還是沒有效果。這個就回到本文開始的問題了。服用營養(yǎng)品，一定要有專家指導(dǎo)營養(yǎng)品的選擇、購買，以及服用。自己去超市或上網(wǎng)購買，隨心所欲地服用，很可能就沒有效果。

9，營養(yǎng)品，營養(yǎng)補(bǔ)充品，針對亞健康來講，是具有一定保健和改善功效的，還可以預(yù)防疾病，而針對慢性病，只是一個輔助治療的功效。在慢性病沒有得到較好的藥物控制的情況下，如果把營養(yǎng)品當(dāng)作藥品來用，那就會耽誤病情。所以，營養(yǎng)品千萬不可以亂用。

10，營養(yǎng)品對亞健康或慢性病的改善，是從細(xì)胞內(nèi)部開始調(diào)理，然后影響各個組織器官。所以，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)部的營養(yǎng)、能量等諸多環(huán)境開始修復(fù)時，很多人表面上是看不出來的。只有量變到質(zhì)變的改變，才看得到。針灸、按摩、刮痧、汗蒸等理療是從細(xì)胞外部開始調(diào)理。雖然有暫時的效果，但由于沒有營養(yǎng)的補(bǔ)充，這種效果是反反復(fù)復(fù)的，而藥物的治療則是具有較強(qiáng)定向性的，也就是靶細(xì)胞或靶向位點，專一性較高，所以效果更快。但藥物的副作用也是十分明顯的，因為藥物治療的原理是阻斷或隔絕異常與有害的生化反應(yīng)來達(dá)到對抗疾病的目的。

11，自然界的食品中有很多東西具有阻止?fàn)I養(yǎng)素的吸收的效果，或者加速有效營養(yǎng)素的流失，比如咖啡因、生物堿、凝集素等，它們存在于大部分普通食物中，需要在營養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇。否則，服用營養(yǎng)素的功效會大打折扣。工業(yè)化的食品中也有大量化學(xué)物質(zhì)具有阻止?fàn)I養(yǎng)素的吸收的效果，或者加速有效營養(yǎng)素的流失，比如抗生素、激素、農(nóng)藥化肥、各種藥物、化學(xué)添加劑、食品防腐劑等，也會導(dǎo)致營養(yǎng)素效果不佳。