喝茶有助防治輻射損傷

放療患者、放射科醫(yī)務(wù)人員可多喝綠茶

核輻射對人體的傷害，輕者產(chǎn)生頭暈、乏力、食欲不振、視力下降、情緒煩躁等，重者產(chǎn)生白血病、癌癥、大腦機(jī)能障礙、孕婦流產(chǎn)、畸胎等，特別嚴(yán)重者會(huì)迅速死亡。

核輻射造成輻射損傷的機(jī)理是使人體產(chǎn)生大量的自由基，從而產(chǎn)生一系列繼發(fā)或間接效應(yīng)。比如破壞造血功能，白細(xì)胞顯著下降；免疫系統(tǒng)遭受破壞，免疫力顯著降低；細(xì)胞加快突變，使人體發(fā)生程度不同的放射病。

國內(nèi)外一系列科學(xué)試驗(yàn)證明：飲茶有助于防治輻射損傷。早在1973年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，用綠茶作原料，將提取物制成片劑，同時(shí)也從綠茶中提取脂多糖，與天津市衛(wèi)生防疫站合作，共同進(jìn)行動(dòng)物及人體臨床的抗輻射試驗(yàn)。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，用致死劑量的鈷60照射小白鼠，喂飼綠茶提取物的存活率比對照組提高了16％。

另外，用從茶葉中提取的脂多糖對小白鼠皮下注射后照射鈷60，結(jié)果注射脂多 糖的小鼠成活率比對照組高30％。

可見茶葉及其功能成分有助于輻射防護(hù)，提高機(jī)體活力，有利于遭受輻射后度過急性損傷期，利于機(jī)體恢復(fù)。

經(jīng)100多例人體臨床試驗(yàn)表明，在用鈷60照射治療癌癥病人中，事先服用綠茶提取物片劑的，血液白細(xì)胞數(shù)不下降或未明顯下降；有的事先未服用綠茶提取物，照射治療后白細(xì)胞顯著下降，甚至不能繼續(xù)做放療者，及時(shí)服用綠茶提取物后，可繼續(xù)放療，白細(xì)胞數(shù)逐漸回升。臨床試驗(yàn)結(jié)果總有效率為81.4％，無效率僅為18.6％。

茶葉，尤其是綠茶中，具有防治輻射損傷的有效成分，其主要是茶多酚（包括兒茶素、黃酮苷等）、茶氨酸、脂多糖、維生素C、維生素B等。茶葉中的茶多酚具有清除自由基、增強(qiáng)免疫功能等多種功效。

雖然自然界中很多植物都含有多酚類物質(zhì)，如葡萄籽、銀杏葉、柿葉等，但含量很少。綠茶中一般含有20％左右的茶多酚，是任何其他植物不能比擬的。細(xì)嫩綠茶（尤其是安吉白茶之類的白葉茶）中含有較多的茶氨酸，茶氨酸具有增強(qiáng)免疫功能的作用。

到目前為止，茶氨酸在絕大多數(shù)高等植物中沒有被發(fā)現(xiàn)，而在茶葉中含量豐富。茶葉中的脂多糖具有提高機(jī)體非特異免疫功能的作用。綠茶中含有豐富的維生素C，如100克高檔龍井茶中含有300～500毫克的維生素C。維生素 C 可提高免疫功能等多種功效是大家熟知的。

通過飲茶，確實(shí)有助于預(yù)防和治療輻射造成的損傷。上述有效成分在所有的茶葉中都含有，因此無論飲用哪種茶，都是有用的。但是比較而言，綠茶，尤其是高檔綠茶，茶多酚、茶氨酸、維生素C含量較高，當(dāng)然作用也就更大些。

建議成人每天飲用8~10克茶，分3~4次沖泡飲用；不習(xí)慣飲用綠茶者，也可飲用其他茶。兒童酌量減少，宜飲淡茶為宜。