現(xiàn)在各地葡萄果農(nóng)已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入各項(xiàng)農(nóng)事操作中,可以說(shuō)是忙得不可開(kāi)交,“如何才能提高農(nóng)事效率呢?今天我們以疏果為例說(shuō)一說(shuō)! 葡萄生產(chǎn)管理工作量日益增大,尤其在疏花、疏果、果實(shí)處理 等生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期,勞動(dòng)力供不應(yīng)求,常常造成果園管理延誤、導(dǎo)致果品產(chǎn)量低、品質(zhì)差、病蟲(chóng)害嚴(yán)重。葡萄疏果只能通過(guò)人工,且疏果時(shí)期正好與夏忙季節(jié)重疊,常出現(xiàn)用工荒。 葡萄果穗果粒著生緊密,沒(méi)有空隙,常令人束手無(wú)策,甚至采用手扣、手揪的方式疏果。如何才能減少疏果投入? 1.疏果要與整花序相結(jié)合 “疏果不如疏花”,葡萄疏花,只要疏除小穗,操作容易,也能減少后期疏果量。 但花序整形具有提高坐果的作用,整花序的時(shí)間越早,坐果越緊。因此,如果品種本身坐果多,可適當(dāng)晚些或在謝花后再進(jìn)行整花序。留花序的長(zhǎng)度一定要適度,這樣果穗才會(huì)松緊適中。 2.疏果要與拉長(zhǎng)花序相結(jié)合 果粒較緊密的品種可于花序分離期拉長(zhǎng)花序,如夏黑、早夏無(wú)核、早夏香、高妻、寒香蜜、金星無(wú)核、無(wú)核白雞心、早熟紅無(wú)核等。 一些進(jìn)行保果栽培的品種,如京亞、醉金香等也可拉長(zhǎng)花序。另外像歐美雜種花序很小的園區(qū)也可進(jìn)行拉穗。花序拉長(zhǎng)可使果穗松散,有利于疏果。 3.栽培措施減少坐果 花前摘心有利于提高坐果,但對(duì)于坐果率高的品種,以及要進(jìn)行保果處理的品種,完全沒(méi)必要再提高坐果了。 花前可以不摘心,甚至直到生理落果后再進(jìn)行摘心,這就降低了坐果量,有利于疏果。 對(duì)于坐果率極高的品種,如紅寶石無(wú)核、早熟紅無(wú)核等也可以采取花期澆水的措施促進(jìn)落花落蕾,降低疏果工作量。 4.保果要適時(shí)適量 其實(shí)給果農(nóng)帶來(lái)疏果壓力的葡萄品種主要是那些自身坐果差,使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑?;ū9蟮钠贩N; 如巨峰、戶太8號(hào)、夏黑、陽(yáng)光玫瑰等保果處理后提高了坐果,會(huì)增加疏果難度。 所以適時(shí)、適量保果 是解決大量疏果用工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 建議無(wú)核處理最好在花滿開(kāi)后處理,保果處理最好在謝花后第3~4天已有少量果粒脫落時(shí)處理。另外保果濃度不宜過(guò)高,且在保果處理前后加大肥水的供應(yīng)。 5.疏果要越早越好 最好在果實(shí)綠豆大小時(shí)進(jìn)行1次疏果,這時(shí)也可叫二次整形。 主要是將過(guò)長(zhǎng)、過(guò)密的分枝剪短或剃掉,剪留單層果粒,將扭曲的穗尖或大小粒等用疏果剪修整,使果穗呈柱狀。 之后,在果粒大小似黃豆粒大小時(shí)進(jìn)行全面疏果。 對(duì)大多數(shù)品種而言,在坐果穩(wěn)定后越早進(jìn)行疏粒越好,不僅疏果省力,而且能充分增大果粒。 |
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