桑黃的使用從漢朝起至今已經(jīng)有2000多年的歷史了，中國最早的本草學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》

就已經(jīng)有了“桑寄生”的藥物功效記載。

那么桑黃的食用方法有哪些呢？

 怎樣才能使桑黃發(fā)揮顯著的療效？

①桑黃煎煮：

　取3g桑黃，加500ml-1000ml礦泉水（小瓶2瓶），通常可以放3顆紅棗，7個枸杞，浸泡30分鐘。用大火燒開，改小火煎煮30分鐘。倒出，餐后半小時溫?zé)犸嬘茫鹊臅r候應(yīng)該緩慢一點，讓湯劑慢慢滋潤身體，更好地吸收。食用后可以有效促進(jìn)腸道中有害物質(zhì)以及膽固醇排泄。

②桑黃悶泡：

　將桑黃茶包放入保溫杯中，加沸水，悶泡1小時，待至溫?zé)犸嬘谩?/span>

③桑黃養(yǎng)生湯

　進(jìn)入冬天，又到了進(jìn)補(bǔ)的最佳時節(jié)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬季是一年中最寒冷的季節(jié)，萬物處于封藏狀態(tài)，是一年中最適合飲食調(diào)理與進(jìn)補(bǔ)的時期。

　使用食材中桑黃搭配枸杞、、山藥、紅棗、蓮子、烏雞等具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。從功效上說，養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì)，養(yǎng)生保健。強(qiáng)化免疫力，有效的預(yù)防及改善身體。具有抗衰老、護(hù)肝、抗肝硬化等藥理作用。

④桑黃養(yǎng)生粥

　將桑黃和谷類、豆類食物，比如:小米、玉米、大麥、燕麥等，并輔以、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。

　可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，健康天然，清熱解毒。 潤肺化痰，抗氧化，抗纖維化。 提升免疫力，降低血脂。 抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、預(yù)防癌癥。主味是飲食養(yǎng)生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首，桑黃和各種食材搭配，極富營養(yǎng)價值。這碗貌似平常的粥，卻飽含著"至道無痕"的大義，不愧是 養(yǎng)生暖身第一粥。

⑤桑黃泡酒：

　桑黃味道清香，藥用價值高，所以桑黃酒也可以預(yù)防和治療疾病。以10-20斤酒為佳，15天后將桑黃濾掉，只留下酒，每日少量飲用。

將桑黃搗羅為末，每服取藥末二錢放入小碗內(nèi)，沖入熱酒，調(diào)勻，飯前服。

            　  桑黃營養(yǎng)成份最容易被人體吸收。

           古書有描述，“久服輕身，不老延年”，適合長久服用。

來源：網(wǎng)絡(luò)