每個季節(jié)我都會為孩子們準備四個平安方,一碗湯,一杯茶,一碗粥,一碗糖水,而其中功效最強,用得最多的就是一碗湯。立春已經過了一段時間,最近給孩子們日常保健的食療方要調整成疏春方。那到底疏春方有什么具體的功效?用的時候有什么細節(jié)要注意呢?今天就來好好講一講這道方。 春季顧護孩子時,家長要警惕兩個要點:濕邪困脾,肝木過亢。 ● 濕邪困脾 立春以后,氣候越來越潮濕。脾主運化,但喜燥惡濕。濕邪侵犯人體,困住脾胃,脾胃運化不利,水濕內停形成阻滯,氣機不能暢通,氣血不能運轉,引發(fā)一系列的疾病與問題。 我經常強調,孩子脾常不足,脾胃功能很脆弱,到了春季濕邪困脾的情況會更為明顯,這時很容易積食,吃進去的水谷精微都不能正常地輸布到身體各處,抵抗力變差,容易外感、生病,甚至會影響生長發(fā)育。 ● 肝木過亢 春主肝,正是肝氣的旺盛之時,肝氣要調達,不能過亢。一旦過亢,肝木克脾土,亢盛的肝氣就會影響到脾胃的正常運化,這對于本來就脾常不足的孩子來說,就更容易出現(xiàn)脾胃虛弱的情況。 所以,家長不難發(fā)現(xiàn),春季孩子很容易就會積食化熱、喉嚨發(fā)炎、長口瘡,而每年春季爆發(fā)的手足口病、皰疹性咽峽炎跟這個情況也是有直接的關聯(lián)。而肝氣要疏解、調達,首要的也是先化解濕氣的阻滯,也就是做好“祛濕”的功課。 針對以上的兩個關鍵問題,疏春方是一劑非常合適的保健食療方,下面就具體說說怎么用。 疏春方,春季小兒保健秘訣 疏春方中的“疏”,取其疏解濕氣,調達肝氣之意,是由陳皮、谷芽、廣藿香、木棉花、芒果核五味食藥材組成的。其中的大多數(shù)都具有祛濕健脾的功效,同時還兼顧肝氣的疏泄調理。 陳皮 性溫,味苦、辛,歸肺、脾經,能理氣健脾,燥濕化痰; 谷芽 性平,味甘,歸脾、胃經,能消食和中,健脾開胃; 廣藿香 性微溫,味辛、甘,歸肺、脾、胃經,能祛暑解表,化濕和胃; 木棉花 性涼,味甘,歸脾、肝、大腸經,能清熱解毒,祛濕; 芒果核 性平,味酸、澀,歸胃、小腸經,能健胃消食,化痰行氣。 小兒疏春方 材料: 陳皮2克,谷芽10克,廣藿香5克,木棉花8克,芒果核12克 做法: 1. 將陳皮、谷芽、廣藿香、木棉花、芒果核一起放入鍋中,加入適量水; 2. 大火煮沸,小火慢煲約30分鐘; 3. 可放入適量黃糖調味,晾溫飲用。 功效: 健脾消積,預防外感 宜忌: ◆ 3 歲以上辨證服用。 ◆ 蠶豆病可以用。 更多食療方的具體做法、用法 請訂閱《兒童食療大全》電子課 << 上下滑動查看圖片 >> 疏春方可以扶正,也可以祛邪,既能消積祛濕,健脾養(yǎng)胃,呵護小兒的正氣,又能疏風理氣,預防傷風外感。整個方用的食藥材以及用量都兼顧了小兒臟腑嬌嫩的特點,平和輕靈、溫而不燥,可以作為日常保健,每周給孩子喝1次;如果孩子積食,可以連續(xù)喝1~3天,要注意用的時候需要配合素食。 關于疏春方,那些家長最想知道的問題 每次介紹食療方,家長都會在評論區(qū)問我很多關于方子的問題,尤其是對于一些常用的四季保健方。評論區(qū)的問題太多,我沒有辦法一個一個回復,下面我就針對一些家長經常問到的問題做一下解答: 1、疏春方什么時候喝最好? 一般情況下,食療方在飯后1個小時左右喝比較好,對孩子脾胃的刺激比較小。而疏春方有促進消化的作用,在飯后30分鐘喝效果最好。 2、疏春方可以放瘦肉煲嗎? 可以。放不放瘦肉不會直接影響疏春方本身的功效和作用,但家長要怎么選擇放不放呢?那就取決于孩子的消化情況和脾胃狀態(tài)。 如果孩子平時很容易積食,那么不放瘦肉比較好,避免葷腥對孩子嬌嫩的脾胃造成影響,而且喝的時候要配合素食;如果孩子的消化能力比較強,可以給孩子加幾塊瘦肉煲湯。脾胃虛弱的孩子,建議只喝湯不吃肉;消化好的孩子可以適量吃點瘦肉。 3、疏春方可以放點糖嗎? 可以。每個孩子的口味不同,食療方不可能滿足所有孩子的口味,常常會有家長問我,孩子不肯喝食療方怎么辦?可以加點糖嗎?答案是可以的。 大多數(shù)的孩子都喜歡吃甜甜的食物,家長可以在疏春方中適當加點糖調味,用黃片糖最好,黃冰糖和黃砂糖也可以。黃糖是紅糖的一種,但補血行氣的力道相對溫和一些,沒有那么溫熱,就算孩子有熱證的時候也能用,更適合兒童食療方的使用。 4、疏春方中的芒果核是鮮品還是干品?藥店買不到怎么辦? 方劑中的芒果核是干品,新鮮的芒果核沒有藥用價值。芒果核可以在正規(guī)藥店購買,如果買不到可以用12克炒扁豆或6克佛手代替。 5、疏春方中的木棉花是鮮品還是干品?藥店買不到怎么辦? 方劑中的木棉花是干品,新鮮的、街邊掉落的木棉花可能會有蟲卵和細菌,衛(wèi)生情況不能得到保證,而且藥店買的干品木棉花經過炮制,藥效會更強,新鮮木棉花藥效比較有限。如果買不到木棉花,可以用10克布渣葉或10克扁豆花代替。 6、疏春方和三星湯都是消食導滯的,要怎么區(qū)分? 疏春方是春季日常保健的食療方,一般來說,每周喝1次,喝疏春方時不用再喝其他助消化的湯水(如三星湯)。如果孩子有輕微的積食,可以直接喝疏春方,在消積之余還能健脾,注意期間要配合素食。 如果孩子出現(xiàn)明顯的積滯,消化不太好了,出現(xiàn)舌苔白膩、有口氣、睡不安穩(wěn)、大便不太正常,甚至積食化熱的情況,要先用三星湯消食導滯,等孩子的積食情況得到緩解,再用疏春方進行調理。 7、疏春方幾歲的孩子能用? 疏春方,包括大多數(shù)食療方,我都建議3歲以上的孩子才喝。對于3歲以下的孩子,家長不要急著用食療方,而是要格外注意合理的飲食喂養(yǎng)。孩子積食時,可以喝三星湯消食導滯,配合素食或奶沖稀一些。另外,小兒推拿對于3歲以下的孩子效果更為顯著,家長可以用小兒推拿來幫孩子健脾消積。 8、家里有2~3個孩子,疏春方的藥材量根據(jù)人數(shù)加倍嗎? 最好是可以分開煲2~3次,如果時間不方便,那么藥材量不變,多加點水煲多一點,原一份的量給2~3個人服用即可。 |
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