高高槐樹結(jié)花吊，串串玉銀沖地栽。

評說論比探花榜，卓越有才就屬槐。

小時候，老家老房子門口栽了不少槐樹，每年這個季節(jié)，正是槐花盛開的的時候，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到那股沁人心脾的清香。

每年這個時候，姑姑叔叔他們也都回家，幫著爺爺一起掰槐花，潔白的小花，一串一串，好似鈴鐺，又好似吊墜

帶上自制的工具“鉤桿”，爬上梯子，開始忙碌，男人們忙著掰，女人們忙著摘，而我們孩子們，忙著搶先吃上那口清甜

還未開放的花苞，直接擼上一把，嘴里塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，那股香味直沖腦門，帶著甜甜的汁水吞咽下去，清香，回甘

已經(jīng)開放的槐花，涮洗幾遍，瀝干水分，打上幾個雞蛋，撒上面粉，攪拌均勻，在鏊子上烙“槐花魚”

或者剁上一塊五花肉，摻上一把韭菜，蒸大包子，再或者直接用干面攪拌均勻，上屜蒸熟，蘸著蒜泥吃，那個香啊，到現(xiàn)在想起來都流口水

忙碌一天，吃完飯，一家?guī)弦淮鞅紪|西，那時候冰箱還未普及，槐花保存不了多長時間，分完之后，還有剩下的，有時候奶奶會釀上幾壇槐花釀，也是別有一番風(fēng)味

隨著年齡的增大，忙工作的忙工作，忙學(xué)業(yè)的忙學(xué)業(yè)，對于每年春夏之交的這份清甜，也不再那么興師動眾，多少摘點，嘗嘗鮮就夠了

剛工作那兩年，每到槐花盛開的季節(jié)，母親都早早的摘好，直接放冰箱里凍起來，等我有空回家時，再拿出來化著吃，跟鮮的味道差不了多少

再后來，因為年輕人都不在家，樹枝沒人打理，自由發(fā)揮的后果就是，每當(dāng)大風(fēng)天的時候，樹枝就掃房頂

再加上那幾年爺爺身體不好，都說槐樹喜陰，對老人不友好，索性把樹都賣了，自此，再有沒有了全家出動受槐花的場景，再想吃這口，就成了去滿山找野槐樹…

十里香風(fēng)潤肺腸

招蜂引蝶入槐鄉(xiāng)

煙塵難改清淳質(zhì)

留給人間是蜜糖