孩子不好好吃飯的問題，一直是困擾家長的一個大難題。在這里我要一再提醒家長，如果遇到孩子沒胃口、不愿意吃飯的情況，千萬不要為了給孩子補充營養(yǎng)就想盡辦法強迫他吃，追著哄喂反而加重脾胃負擔，損害脾胃之氣。

脾主運化，更是后天之本。脾一旦受損，就無法消化吸收營養(yǎng)，無法給五臟六腑輸送能量，孩子的抵抗力就會降低，更容易感受病邪，動不動就會生病，生長發(fā)育也會不理想。所以，家長要清楚孩子胃口差的原因，才能有效解決問題。

孩子不愛吃飯，是脾胃受損了

在我看來，春天孩子沒胃口主要是因為：小兒脾常不足，只要飲食上稍微不當就很容易積食，結合春天濕氣重、肝木亢的特點，進一步加重了孩子胃口差、不愛吃飯的情況。

● 孩子突然不吃飯、胃口差，要警惕積食

當家長看到孩子突然胃口變差、不愛吃飯，家長要馬上警惕起來，用“10秒判消化”觀察孩子的消化情況。如果發(fā)現(xiàn)孩子舌苔厚膩、口氣大、大便酸臭、大便稀爛或突然干硬、羊屎便甚至便秘，或者睡不安穩(wěn)、入睡困難，那就代表孩子極有可能是積食了。

在這種情況下，家長千萬不要哄喂，可以選擇“餓一餓”他。另外，要及時地用好“4招助消化”，給孩子吃軟、吃素、吃溫熱、吃新三星湯，連續(xù)堅持2~3天，就能很好地緩解積食。

● 春季孩子經(jīng)常胃口差，與濕氣重、肝木亢有關

春天一到，空氣濕度增加，氣候變潮濕，特別是嶺南地區(qū)，濕氣相對更重。脾喜燥惡濕，濕氣是最容易困阻脾胃滋生痰飲的，而孩子的特點是“體稟少陽”，其陽氣不足以抵擋濕氣的侵襲，脾胃就更容易被傷到。脾虛則運化無力，孩子更容易出現(xiàn)積食的情況，如果不及時消導，就容易入里化濕導致“內濕”的出現(xiàn)。外濕與內濕協(xié)同作惡，就加重孩子脾虛的癥狀，脾主運化，脾胃運化功能下降，吃進去的食物不能被運化吸收，脾胃出于“自保”，不肯再“接收”新的食物，身體自然會對食物沒有興趣，孩子表現(xiàn)出來就是胃口差、不愛吃飯。

另外，我經(jīng)常強調，孩子的生理特點就是“肝常有余，脾常不足”。春主肝，孩子很容易就肝氣過旺，而肝木克脾土，孩子的脾胃功能受到制約導致變弱，從而加重胃口不好、不愛吃飯的情況。

在孩子胃口不好的時候，家長不要盲目哄喂，也不要用過度調味或肥甘厚膩的食物去刺激孩子的食欲，這些食物容易滋生內濕，損傷脾胃。水濕內停，時間久了又會加重脾虛的癥狀，如此反復就會形成惡性循環(huán)。

我經(jīng)常強調呵護好孩子脾胃的重要性，春天想孩子胃口好、長得好，最基礎的方法還是增強“后天之本”脾的能力，最重要的就是要健脾。脾胃健旺強大可以克制肝氣，讓肝氣不至于過旺；脾土運化能力強，就不容易有食滯、濕滯，孩子胃口自然也會好。

讓孩子胃口變好，用好4個食療方

孩子脾常不足，容易積食，春天濕氣重，脾土運化能力弱，更容易有積滯、濕滯。所以調理脾胃要做好這幾步：第一，控制消化，減少積食，每天要堅持“10秒判消化”，積食時要及時消食導滯，用好新三星湯消積；第二，控制飲食，要少吃或不吃肥甘厚膩、生冷寒涼等容易生濕的食物；第三，在消化好后吃些祛濕、健脾、疏肝的食物、食療。

● 日常飲食要注意祛濕

小兒臟腑嬌嫩，因為脾虛濕重而胃口不好的孩子，家長不需要用祛濕力道很大的藥材和食材，要用溫和的食物、食療祛濕。日常飲食上，家長可以有意識地增加芡實、薏米、山藥、白扁豆、茯苓等溫和的祛濕食材。另外，也可以選擇小兒祛濕粥，每周用1~2次，作為早餐也是可以的。方中的芡實、蓮子能補脾止瀉、益腎、固精，同時還能祛濕，合用祛濕而不傷正，有健脾祛濕，養(yǎng)心安神的功效。

● 消化好時要抓緊健脾、疏肝

臨床上，我經(jīng)常見到家長只懂幫孩子消積、祛濕，而不知道要幫孩子健脾，這是一個很大的誤區(qū)。調理孩子的體質，不能只“瀉”不“補”，一味地祛濕不健脾，孩子的脾胃只會越來越虛，而祛濕最關鍵的一步也是健脾。只有脾胃健運起來，才能正常地運化水濕，濕氣才能自主地排泄到體外。

所以，在孩子消化好、無病痛時，要抓緊幫他健脾，家長也可以選擇我的小兒健脾經(jīng)典方——新四神湯。新四神湯由山藥、芡實、白扁豆、南杏仁四味食藥材組成，山藥能健脾補肺，固腎益精；芡實能補脾，固腎，止泄；白扁豆能健脾化濕；南杏仁能潤燥補肺，止咳平喘，潤腸通便。全方起到健脾祛濕、潤腸通便的作用。

新四神湯中的食藥材都是“甘味”食材，甘入脾，可以補益脾胃之氣，非常適合孩子嬌嫩的脾胃，可以作為日常保健的健脾方，新四神湯成品用起來非常方便，開袋即用，一天1~2包，孩子消化好、無積食、無病痛時，一周用2~3天即可。

另外，除了健脾，在春季不能忽視疏肝的工作，家長可以每周給孩子安排1次春菊飲。春菊飲由野菊花、干無花果、羅漢果、陳皮四味藥組成，方中的野菊花不僅能清火，還可以養(yǎng)肝柔肝、明目清心，無花果能潤肺止咳，清熱潤腸；羅漢果能清熱潤肺，滑腸通便；陳皮能理氣健脾，燥濕化痰。這杯茶味道甜甜的，非常符合春季減酸增甘的原則。

● 推薦一個開胃的美味小菜

在孩子胃口不好、積食期間，家長可以做點茼蒿的食療。茼蒿含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，有行肝氣、醒脾胃、消積食的作用，孫思邈在《千金食治》中也說：“茼蒿安心氣、養(yǎng)脾胃、消痰飲”。又是時令蔬菜，對于因為肝木克脾土而胃口不好的孩子來說春季食用茼蒿再合適不過了。

茼蒿做湯、清炒、清蒸都可以。我給家長推薦一道茼蒿燜豆腐，它的材料有茼蒿、豆腐、蔥，茼蒿性平，味辛、甘，歸脾、胃經(jīng)，能行肝氣，調和脾胃；豆腐性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經(jīng)，能益氣和中，生津潤燥，全方有消食開胃，疏肝理氣的功效。茼蒿與豆腐搭配，營養(yǎng)豐富，滋味鮮甜，既能讓孩子吃得下，又有相應的食療作用。