品牌名：蛙小俠

品類名：沸騰石鍋牛蛙

廣告語：鐵鍋牛肉有功夫，文創(chuàng)餐飲超級品牌

蛙小俠2015年成立，目前已開出了200多家門店，

牛蛙日需求量達到12萬斤，其中青椒紫蘇牛蛙每年賣出180萬鍋；

目前日翻臺量最高達到8.5輪；更是榮獲2020年度中國餐飲品牌力百強；

它是憑借這什么樣的差異化，在紅海中殺出重圍的？

差異點：

為了打破市面上鐵鍋、銅鍋牛蛙品類同質(zhì)化的格局，蛙小俠在器皿上尋求差異化，

首創(chuàng)石鍋牛蛙，形成產(chǎn)品壁壘。

石鍋由自然設(shè)計師精心設(shè)計而成，能夠有效防止高溫灼燙；

延長菜品的保溫期；讓顧客感知到“鍋氣”和香味，用餐體驗感更好。

品類創(chuàng)新一小步，競爭力邁出一大步

所以所以該品牌對各位餐飲老板有一定啟發(fā)嗎？歡迎點贊評論！