自制黑芝麻紅棗核桃糕，不加一滴油，香甜可口,做法超簡單！

風(fēng)雨過后是陽光 2022-04-04

展開全文

黑芝麻紅棗核桃糕

原創(chuàng)作者隨遇而安_l85x

食材

熟黑芝麻300克	核桃仁300克
紅棗300克	枸杞50～80克
麥芽糖200～230克	水100克
紅糖100克

步驟

1、生核桃仁用烤箱150度烤10分鐘，紅棗洗凈去核剪碎，將紅棗核桃仁枸杞拌勻。

2、將水、紅糖、麥芽糖（先用溫水泡軟），倒入鍋用小火不停的攪拌，熬至冒小泡，提起能掛小旗。

3、將火開到最小，將紅糖核桃仁枸杞倒入糖漿中稍攪拌再加入黑芝麻快速攪拌均勻。

4、倒入模具（需鋪油紙），快速壓緊。

5、壓成型后，等稍涼后切片。

6、用糯米紙包好密封保存。

版權(quán)聲明：本文來源網(wǎng)絡(luò)，公益分享，烘焙天地編輯排版，如有版權(quán)異議請給我們留言處理！

本站是提供個(gè)人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：風(fēng)雨過后是陽光 > 《烘焙工藝》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)