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奶油怎么做

 故事媽媽 2022-12-15 發(fā)布于江蘇

準備一個蛋清和白砂糖將它們攪拌均勻,然后放入熱水里隔水加熱,接著用打蛋機打發(fā)蛋清,然后加入黃油一起打發(fā),這樣就可以做好奶油了。

一起慢慢攪拌

在碗里倒入一個雞蛋清然后加入白砂糖慢慢攪拌,再準備一碗60度的開水。

奶油怎么做

打發(fā)蛋清

把碗放進去隔水加熱蛋清和白糖,可以使白糖融化,接著再用電動打蛋器打發(fā)蛋清。

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打發(fā)均勻

打發(fā)一會后加入黃油繼續(xù)用打蛋器打發(fā),需要將它們打發(fā)均勻,然后就把奶油做好了。

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