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認(rèn)識(shí)皮膚表面的“油脂” 皮膚的“油脂”就是指皮膚表面的脂質(zhì)(Skin Surf ace Lipids,SSLs)。SSLs包括皮脂腺脂質(zhì)和細(xì)胞間脂質(zhì)，由皮脂腺細(xì)胞、角質(zhì)形成細(xì)胞和皮膚表面微生物共同產(chǎn)生。 皮脂腺脂質(zhì)來(lái)源于皮脂腺分泌的脂質(zhì)，承擔(dān)著潤(rùn)澤皮膚及屏障作用，其成分主要包括甘油三酯、脂肪酸、角鯊烯、蠟酯、膽固醇和膽固醇酯。在皮脂腺中，新生成的腺體細(xì)胞逐漸增大，并向皮脂腺腺泡中心移動(dòng)，同時(shí)在細(xì)胞質(zhì)中形成越來(lái)越多的小脂滴，隨后固縮、細(xì)胞器消失，最后腺體細(xì)胞死亡和解體，排出脂滴（詳見(jiàn)圖1）。脂滴到達(dá)皮脂腺導(dǎo)管，通過(guò)分泌到達(dá)皮膚表面，約占SSLs的75%~90%。 細(xì)胞間脂質(zhì)來(lái)源于角質(zhì)形成細(xì)胞，是構(gòu)成皮膚屏障的重要物質(zhì)，被稱為結(jié)構(gòu)性脂質(zhì)，參與表皮代謝。角質(zhì)形成細(xì)胞合成脂質(zhì)前體并以板層小體的形式分泌，最終將脂質(zhì)前體和脂質(zhì)合成酶釋放到角質(zhì)層間隙。脂質(zhì)前體由脂質(zhì)合成酶催化產(chǎn)生細(xì)胞間脂質(zhì)，主要包括神經(jīng)酰胺、膽固醇和脂肪酸，隨細(xì)胞終末分化和崩解將脂質(zhì)排出到細(xì)胞間隙，約占SSLs的10%~25%。各種結(jié)構(gòu)脂質(zhì)以不同比例形成非極性、疏水性脂質(zhì)，組成具有皮膚屏障功能的復(fù)層板層膜，充滿整個(gè)角質(zhì)層角質(zhì)細(xì)胞的間隙，維持皮膚屏障功能。所以，皮膚的油脂起著維持皮膚自身結(jié)構(gòu)完整性和屏障功能的重要作用。 “養(yǎng)膚”的皮膚結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 皮膚由表皮、真皮和皮下組織構(gòu)成。其中，表皮覆蓋于機(jī)體表面，是人體屏障的重要組成部分；同時(shí)是反映人體外觀特征的重要指標(biāo)，與美容護(hù)膚息息相關(guān)。表皮的平均厚度為0.07~2mm，根據(jù)各層組織所處的位置和特性從里到外可分為基底層、棘層、顆粒層、角質(zhì)層。角質(zhì)層是表皮的最外層，與皮膚美容關(guān)系最密切。 角質(zhì)層是由角質(zhì)細(xì)胞和細(xì)胞間脂質(zhì)構(gòu)成，角質(zhì)細(xì)胞包埋于細(xì)胞間質(zhì)，被稱為“磚墻結(jié)構(gòu)”（詳見(jiàn)圖2）。角質(zhì)層間隙以脂質(zhì)為主，角質(zhì)層主要吸收脂溶性物質(zhì)，因此有了“以油養(yǎng)膚”的理念。脂質(zhì)含量、結(jié)構(gòu)和比例的變化都會(huì)影響皮膚的健康狀態(tài)，皮膚屏障受損則會(huì)引發(fā)各種肌膚問(wèn)題。比如特異性皮炎(AD)患者皮膚中觀察到短鏈脂肪酸增加，長(zhǎng)鏈脂肪酸減少；痤瘡患者皮膚中，不飽和脂肪酸水平顯著增加，飽和脂肪酸水平顯著降低。 由此可見(jiàn)，維持皮膚自身結(jié)構(gòu)完整性對(duì)皮膚健康是非常重要的。 “以油養(yǎng)膚”的科學(xué)性 SSLs往往會(huì)隨年齡增加、季節(jié)變換、環(huán)境污染、紫外線照射或者皮膚屏障受損等情況而遭到破壞，從而形成肌膚問(wèn)題。“以油養(yǎng)膚”的本質(zhì)則是利用護(hù)膚品的脂質(zhì)成分，幫助皮膚表面形成皮脂膜，保護(hù)皮膚結(jié)構(gòu)的完整性，構(gòu)成皮膚屏障的第一道防線；加強(qiáng)皮膚“磚墻結(jié)構(gòu)”，抵御外界環(huán)境變化。因此，“以油補(bǔ)油”的理念是沒(méi)有問(wèn)題的。 但值得注意的是，并不是所有的“油”都可以應(yīng)用在皮膚上，選擇油脂的種類、使用方法等還是需要科學(xué)依據(jù)支撐的。比如霍霍巴油已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在化妝品的多個(gè)品類中，有相關(guān)研究表明，其含有大量蠟酯，可以通過(guò)修復(fù)皮膚屏障改善皮膚問(wèn)題。此外，還應(yīng)明確僅僅靠以“油”護(hù)膚是不夠的。比如維持皮膚屏障功能的還有天然保濕因子（Natural Moisture Factor,NMF）。NMF作為一種低分子量水溶性的高效吸濕性分子化合物，不僅可以幫助角質(zhì)細(xì)胞吸收水分，維持水合功能，還能促進(jìn)酶的代謝反應(yīng)，有助于角質(zhì)層分化成熟。 因此，要科學(xué)看待“以油養(yǎng)膚”，根據(jù)自身皮膚狀態(tài)選擇合適的產(chǎn)品，以維持肌膚健康狀態(tài)。 化妝品中常見(jiàn)油脂的種類與特點(diǎn) 目前，在化妝品中使用的油脂主要有植物油脂、動(dòng)物油脂、礦物油脂和合成油脂，這幾種油脂各有特點(diǎn)。 植物油脂?如霍霍巴油、乳木果油等，特點(diǎn)是和皮膚的相容性較好，容易被皮膚吸收。缺點(diǎn)在于容易被氧化，涂抹后膚感也比較厚重。 動(dòng)物油脂?如羊毛脂、蜂蠟等，特點(diǎn)是親膚性強(qiáng)、封閉性強(qiáng)。缺點(diǎn)同樣是涂抹后膚感厚重。 礦物油脂?如礦脂（凡士林），特點(diǎn)是性質(zhì)穩(wěn)定、不易氧化變質(zhì)，在所有油脂中封閉性最好，保濕效果優(yōu)異。缺點(diǎn)在于如果純度不夠高，其含有的雜質(zhì)可能對(duì)皮膚產(chǎn)生不良影響。 合成油脂?如硅油類、角鯊?fù)轭惖?，特點(diǎn)在于純度和穩(wěn)定性都比較高，導(dǎo)致皮膚過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。缺點(diǎn)是其生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物可能會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。 |
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