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清水薄霧,扁舟漁翁,辣哭燒雞公

 太白時光紀 2024-09-16 發(fā)布于廣東
Mid-Autumn Festival
燈火闌珊處,明月寄相思

郴州覓食計劃~



魚味軒


『資興市東江大道東江湖旅游區(qū)』






東江湖旅游景區(qū)旁,有美食幾條街,大多以東江魚為主,招牌竟然是淡水三文魚。


黃燜鱘魚

東江湖養(yǎng)育的鱘魚,肉質(zhì)鮮嫩,刺少骨軟,有藥用及保健美容價值。


家常豆腐

驚喜款,豆腐煎得外焦里嫩,醬汁入味,吸滿湯汁。



秀秀砍肉粉


『資興市水電路東江社區(qū)市場內(nèi)』

位于菜市場里的角落美食,食客絡(luò)繹不絕。


砍肉粉

味道家常,現(xiàn)炒的瘦肉碼子,料足且夠味。



高子燒雞公


『北湖區(qū)五里堆路與燕泉北路交叉口』

司機師傅推薦的郴州特色,五里堆一條街,燒雞公。


燒雞公

一份夠三人吃的量,微微辣,把四川人和湖北人吃怕了,respect!



霓裳茶舞



郴州版的茶顏,霜紅雪卷、芊芊茉莉、桂花烏龍、桃花朵朵開...

衡陽覓食計劃~



華新胖子魚粉


『衡陽蒸湘區(qū)白云路與紫云北街交叉口』

魚粉,衡陽特色。


黃沙古魚粉

黃沙古魚富含氨基酸,肉質(zhì)細嫩,湯鮮味美。


河老虎魚粉


魚粉

河老虎魚刺少,但魚肉細膩程度沒有黃沙古魚高,湯底依舊濃郁。



李字號臭豆腐


『衡陽石鼓區(qū)解放路進步巷底』

據(jù)說有很多其他城市的食客慕名而來。


炸臭豆腐


口感與長沙黑色經(jīng)典類似,表皮炸得酥脆,內(nèi)里吸滿湯汁,咬一口爆汁。


炸檳榔芋

檳榔芋淀粉含量很高,粉質(zhì)細膩,有健脾胃之功效。



一日三餐


『衡陽蒸湘區(qū)紅湘街道立新大道進巷』

類似社區(qū)餐館,不講究環(huán)境,只談“吃飯”。


糖醋排骨

子排肉厚,軟嫩易嚼,甜而不膩,芝麻增添香氣。


醬爆牛肉

醬牛肉入味,爆炒麻辣鮮香,肉質(zhì)緊實,有牙簽牛肉那味兒。


苦瓜炒腌菜

清熱解暑的一道,愛苦瓜星人可以沖!



知書茶韻




結(jié)束前選了家衡陽特供,被一款【野枇杷檸檬茶】征服,奇妙的組合,酸甜生津,潤肺止咳。

抬頭仰望,那輪皎潔的明月,如同鑲嵌在天幕上的明珠,靜靜地灑下銀輝,照亮了每一個歸家人的路。

無論身在何方,心中那份對家的眷戀,都隨著這輪滿月,變得更加濃烈。

值此佳節(jié),祝愿每位朋友都能闔家團圓,共享天倫之樂!

END

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