現(xiàn)在超市里,龜苓膏、酸梅湯、涼茶、人丹梅、阿膠棗、茯苓餅等含中藥零食琳瑯滿目。選擇這些含中藥零食的多為80后、90后女性,她們認(rèn)為含中藥零食具有中藥和零食的兩種特性,既能飽口福,又能保健治病。但中醫(yī)專家提醒,盡管含中藥零食屬于藥食同源的商品,但是由于這類商品也有藥的屬性,食用不慎則會帶來副作用。 含中藥零食通常是指含有中藥成分的零食,其中的中藥成分是藥食同源范圍內(nèi)的可添加物品。但藥食同源的食物本身也具有不同的藥性,吃的時候也要辨證。第二軍醫(yī)大學(xué)長海醫(yī)院藥學(xué)部的專家介紹說,中藥零食確有其獨到的功能,但并非所有人都適合,而應(yīng)根據(jù)個人的體質(zhì)特點適量食用,否則也可能對健康造成不利影響。 上海市執(zhí)業(yè)藥師協(xié)會的專家指出,含中藥零食雖說含有中藥成分,但它并不是保健食品,只是一種普通食品。在外包裝上,保健食品有“健”字號,而普通食品有“食”字號。保健食品與普通食品不同之處是前者具有特定的保健功能,適宜特定人群,而后者則沒有保健功能。中藥零食盡管不同于保健食品,屬于普通食品,但也應(yīng)慎食,其中添加的中藥成分雖說微量,但經(jīng)常大量食用對人體也有影響,因此購買時要注意中藥零食所含的成分。 從2015年10月1日起施行的新修訂的《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第二款明確指出:“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明成分或者配料表。”可是,市場上出售的大部分中藥零食只是在標(biāo)簽、說明書上列出了食品所含成分,而對成分的具體含量卻沒有標(biāo)注清楚。消費者在購買時,往往無所適從。 必須注意的是,有的含中藥零食還通過非正規(guī)形式的廣告,宣傳適宜人群甚至所謂的“療效”,而對不適宜人群卻沒有明確告知。按照廣告法相關(guān)規(guī)定,食品即使是保健食品也是不能宣傳療效的,很顯然,這樣的宣傳有誤導(dǎo)消費者之嫌。因此,消費者不要輕信廣告宣傳。對于某些經(jīng)常食用的含中藥零食,最好能夠咨詢一下中醫(yī)師或者中藥師,以免盲目食用事倍功半甚至適得其反。 摘自《通遼日報》 |
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