俗話說的好“物以稀為貴”，而人們在吃上更是毫不吝嗇，還記得小時(shí)候看得《康熙微服私訪記》里三德子的哥哥二德子家的管家，吃的菜是小母雞的舌頭，其中的奢侈可見一斑。

今天就給大家介紹一下中國十大最貴食物排行榜，里面竟然沒有鮑魚龍蝦，燕窩只能排在第七名。

1. 長白山人參

東北有三寶，人參、貂皮和烏拉草，而長白山人參更是被譽(yù)為“百草之王”“百藥之王”“百補(bǔ)之王”。人參不僅是珍貴的藥材，也是高端食材，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、舒筋活血的作用，尤其在傳統(tǒng)中醫(yī)中被廣泛使用，具有極高的藥用價(jià)值和滋補(bǔ)效果。

2. 黃唇魚

黃唇魚是中國特有的魚類，黃唇魚的肉質(zhì)不算美味，但由于其魚鰾制成的魚膠，是頂級花膠，素有“貴如黃金”之說。有著補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)身體的功效，而且藥用價(jià)值極高。但是因?yàn)檫^度捕撈，現(xiàn)在已經(jīng)被認(rèn)定為國家一級保護(hù)動(dòng)物了。

3. 連州菜心

連州菜心產(chǎn)自廣州連州地區(qū)，號稱是世界上最貴的蔬菜，曾拍出過66.66萬元一份的天價(jià)。連州菜心看起來普通，但吃起來味道明顯不同，尤其是經(jīng)過霜打以后，吃起來味道更甜，而且口感細(xì)嫩，完全沒有纖維感，鮮甜爽脆。

4. 中華錦繡龍蝦

錦繡龍蝦是中國捕撈和養(yǎng)殖的大型蝦類，它個(gè)大肉多，而且十分鮮美，一只蝦的重量就能達(dá)到五斤。曾經(jīng)有人捕獲一只一米長的錦繡龍蝦，最終賣了69萬?，F(xiàn)在這種龍蝦在國內(nèi)已經(jīng)被吃成二級保護(hù)動(dòng)物了。

5. 武夷大紅袍

這里的大紅袍并不是指的市面上廣泛售賣的茶葉，而是指武夷山大紅袍母樹所產(chǎn)的茶葉，早在二十年前就已經(jīng)拍賣出了20g售價(jià)20.8萬的天價(jià)。從07年起就停止了采摘，也就是說有錢也喝不到了。

6. 會(huì)東松露

我們一般都聽說過黑松露，會(huì)東就是松露的產(chǎn)地，而白松露的價(jià)值則要更高。松露的價(jià)格昂貴，不僅僅是因?yàn)槊牢犊煽诤蜖I養(yǎng)豐富，最重要的是無法人工培育，也就是會(huì)東縣的松露都是野生的。

7. 懷集燕窩

燕窩可不是平常見的燕子搭的窩，而是雨燕和金絲燕，根據(jù)窩的不同又有各種細(xì)分。懷集被稱為“中國燕都”，這里的燕窩質(zhì)地純正，雜質(zhì)最少。

8. 長江刀魚

長江刀魚是長江三鮮之一，和鰣魚、河豚一樣是久負(fù)盛名的魚中貴族。野生長江刀魚的價(jià)格非常昂貴，隨著數(shù)量越來越少，價(jià)格還在攀升。

9. 藏紅花

 藏紅花被稱為“香料皇后”，是中國最貴的食材之一。藏紅花可不是產(chǎn)自西藏，90%的藏紅花產(chǎn)于上海的崇明島。藏紅花香氣濃郁、味道獨(dú)特，在烹飪中加入藏紅花，能讓菜品更加美味可口。

10. 東北林蛙

東北林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種，由于其營養(yǎng)價(jià)值高，俗稱大補(bǔ)品。因其專攝取昆蟲類食物又稱“純綠色食品”，是延緩衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的最佳進(jìn)補(bǔ)良藥。

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