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鼻炎、胃炎、扁桃體炎...幾乎每個(gè)人都經(jīng)歷過“發(fā)炎”的困擾。炎癥看起來很常見，同時(shí)聽起來也沒有癌癥那么恐怖，以至于很多人容易忽視。殊不知，它其實(shí)是多種疾病的“指路人”。 近年來，越來越多的研究顯示，炎癥和癌癥之間存在密切的聯(lián)系，甚至有研究指出，約六分之一的癌癥是由細(xì)菌或病毒感染引起的慢性炎癥所導(dǎo)致的。 所以，炎癥如果長期不重視，是真的有可能發(fā)展成癌癥！ 長期炎癥，真的有可能變成癌癥 從嚴(yán)格意義上來說，炎癥并不是一種疾病，而是一種常見的病理過程。 炎癥主要分為兩種，一種是由感染引起的感染性炎癥，另一種則是由異物、物理或化學(xué)因子等引起的非感染性炎癥。另外根據(jù)持續(xù)時(shí)間的不同，炎癥又可以細(xì)分為急性炎癥和慢性炎癥。 去年7月20日，一項(xiàng)研究被發(fā)表在《自然 遺傳學(xué)》雜志上，牛津大學(xué)的科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，慢性炎癥是白血病的重要驅(qū)動(dòng)因素，并且研究人員還找到了炎癥和癌癥發(fā)生間的直接證據(jù)，這一聯(lián)系和TP53基因有關(guān)。
此外，國際癌癥研究中心（CIRC）的一項(xiàng)報(bào)告顯示，世界上六分之一的癌癥是由細(xì)菌、病毒感染引起的，這些感染就是人們俗稱的炎癥。 之所以會這樣，是因?yàn)樵诼匝装Y中，炎癥的損傷和修復(fù)過程反反復(fù)復(fù)。修復(fù)再生的過程需要細(xì)胞增殖，細(xì)胞增殖又需要細(xì)胞分裂。細(xì)胞分裂得越多，那么DNA復(fù)制出錯(cuò)的幾率就越大，最終增加了產(chǎn)生癌細(xì)胞的幾率。 尤其是那些異變的癌細(xì)胞，會抑制免疫清除功能，當(dāng)微小的癌細(xì)胞日積月累之下，最終就會變成癌。 當(dāng)我們以為炎癥離癌還很遠(yuǎn)時(shí)，事實(shí)上從炎癥到癌癥，一般只需要兩三步。 《第二軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報(bào)》上就曾刊登過一篇類似研究，研究指出體內(nèi)炎癥環(huán)境是導(dǎo)致各類癌癥的重要危險(xiǎn)因素，有很大一部分癌癥是在慢性炎癥的基礎(chǔ)上所演變而成的。比如從肝炎到肝癌，一般只需要三步：肝炎→肝硬化→肝癌。 得上這5種炎癥，千萬別拖 ①慢性胰腺炎 約80%的胰腺癌患者都有慢性胰腺炎病史，通常來說，急性胰腺炎反復(fù)出現(xiàn)，不好好治療，就很容易發(fā)展成慢性胰腺炎，從而增加胰腺癌變的風(fēng)險(xiǎn)。而慢性胰腺炎就是一個(gè)很重要的癌前病變，尤其是慢性家族性胰腺炎和慢性鈣化性胰腺炎更需要重視。 ②慢性病毒性肝炎 我國不僅是肝炎高發(fā)國，同時(shí)也是肝癌高發(fā)國，而這其中很大一部分原因要?dú)w結(jié)于肝炎病毒。 在我國，約80%的肝癌患者有乙型肝炎病毒感染病史。另外有數(shù)據(jù)顯示，有78%的原發(fā)性肝癌是由乙型或者丙型病毒性肝炎所導(dǎo)致的。再加上肝癌早期癥狀十分隱匿，約有一半的病人發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)是晚期，平均生存時(shí)間只有6-12個(gè)月，預(yù)后極差。
肝癌雖然可怕，但接種乙肝疫苗就能顯著降低乙肝病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而預(yù)防肝癌。當(dāng)然，積極接受抗病毒治療也尤為重要。 ③腸炎 通常來說大部分腸炎都不會癌變，但有一種卻是例外，要格外注意，這就是炎癥性腸病。炎癥性腸病主要分為兩種，也就是慢性潰瘍性結(jié)腸炎和克羅恩病。 這兩種腸炎的最大特點(diǎn)就是慢性發(fā)展、反復(fù)發(fā)作，這就導(dǎo)致腸黏膜上會有持續(xù)的炎癥反應(yīng)，并導(dǎo)致異型增生，最終發(fā)展成癌。 有研究就顯示，慢性潰瘍性結(jié)腸炎患者罹患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，要比正常人高出4-8倍，并且隨著時(shí)間的推移癌變的概率會進(jìn)一步增長。罹患慢性潰瘍性結(jié)腸炎10年，癌變率約為1.6%；20年，癌變率則為8.3%；30年，癌變率直接升到18.4%。 ④慢性胃炎 這里主要指的是慢性萎縮性胃炎，慢性淺表性胃炎一般離癌變還比較遠(yuǎn)，平時(shí)只要在飲食和生活方式上多注意，一般不用過于擔(dān)心。 慢性萎縮性胃炎發(fā)展成胃癌，一般需要經(jīng)歷“萎縮性胃炎→腸上皮化生→異型增生→胃癌”這幾個(gè)步驟。尤其是萎縮性胃炎伴隨中度以上腸化生及異型增生更具有癌變的風(fēng)險(xiǎn)性，如果胃黏膜出現(xiàn)不典型增生，那么癌變風(fēng)險(xiǎn)便會明顯增加。
所以這類患者一定要避免腌制食物和霉變食物，積極防控幽門螺旋桿菌感染，發(fā)現(xiàn)癌前病變一定要及時(shí)處理。 ⑤宮頸炎 宮頸炎作為一種常見婦科病，并不是所有宮頸炎都會癌變，一般是由高危人乳頭瘤病毒感染所引起的宮頸炎癥，如果不積極治療，可能會發(fā)展成宮頸癌。 多吃4種“消炎食物”，給身體“消消炎” 南卡羅來納大學(xué)的研究人員在2014年發(fā)表了一份膳食炎癥指數(shù)（DII），可以對飲食的抗炎作用于促炎作用進(jìn)行量化評分。
其中，“抗炎飲食”多為蔬菜、水果、粗糧、深海魚等天然新鮮食品，下面我們就主要來講講抗炎飲食。 ①深色果蔬 和淺色果蔬相比，深色果蔬更有營養(yǎng)優(yōu)勢，有著更多的抗氧化成分，比如胡蘿卜素、花青素和維生素C等營養(yǎng)素都有利于降低炎癥反應(yīng)。 常見的深色果蔬有西蘭花、菠菜、甜椒、西紅柿、胡蘿卜、橙子、南瓜以及藍(lán)莓和紫甘藍(lán)等。 ②咖啡和茶 咖啡因有助于阻斷大腦細(xì)胞腺苷受體，一項(xiàng)發(fā)表在《自然醫(yī)學(xué)》上的研究顯示，阻斷腺苷也可能阻斷產(chǎn)生炎癥分子的途徑。 茶里面的茶多酚含量十分豐富，而茶多酚同樣是一類抗氧化、幫助抗炎的物質(zhì)。 ③全谷物 將每天飲食中的一部分精白主食替換成全谷雜豆，餐后的血糖反應(yīng)會變得平緩，這對于控制炎癥反應(yīng)有著不錯(cuò)的作用。 另外全谷物中的膳食纖維和抗性淀粉，可以在腸道中發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸，以幫助改善腸道菌群，增強(qiáng)人體免疫力，不管是對抗炎還是對抗感染來說都是有一定好處的。 ④部分調(diào)味品 有些調(diào)味品中含有大量天然抗炎物質(zhì)，比如姜黃素，這里調(diào)味品也可以抗炎的不錯(cuò)的選擇，常見的此類調(diào)味品主要有咖喱、生姜、大蒜、辣椒、迷迭香和百里香等。 關(guān)注Dr.X 每天多一點(diǎn)健康 ▼ |
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