清晨洗完臉照鏡子時(shí),頭上那一根根刺眼的白發(fā),心里直發(fā)愁。年紀(jì)輕輕,頭發(fā)咋就白得這么快呢?其實(shí)啊,這很可能是身體在悄悄提醒你,缺東西啦!
今天小憶分享四樣美食,常吃不僅能讓頭發(fā)烏黑亮麗,還能順滑得像綢緞,趕緊來看看吧!
黑芝麻糊
黑芝麻糊那可是咱老祖宗傳下來的養(yǎng)發(fā)神器,歷史悠久得很。以前,人們就發(fā)現(xiàn)黑芝麻對(duì)頭發(fā)好,可直接吃不好消化,就琢磨出了做成芝麻糊的法子。
這黑芝麻糊的做法也不難。先把黑芝麻洗干凈,晾干后放鍋里小火炒熟,炒的時(shí)候可得盯著點(diǎn),不然很容易糊鍋,那可就前功盡棄啦。炒熟后,把芝麻倒進(jìn)攪拌機(jī)里,加點(diǎn)白糖或者蜂蜜,再加點(diǎn)水,攪啊攪,攪成細(xì)膩的糊狀,黑芝麻糊就大功告成啦。
吃起來那叫一個(gè)香,濃郁的芝麻味在嘴里散開,甜絲絲的,口感細(xì)膩絲滑,就像巧克力醬一樣,讓人忍不住一口接一口。每天來上一碗,就像給頭發(fā)施了魔法,慢慢地,白發(fā)越來越少,頭發(fā)也變得烏黑發(fā)亮,還特別順滑,梳頭發(fā)的時(shí)候都不怎么打結(jié)了。
黑豆豬蹄湯
黑豆和豬蹄這對(duì)組合,就像頭發(fā)的“保護(hù)神”。豬蹄富含膠原蛋白,能讓頭發(fā)更有光澤,黑豆則是養(yǎng)發(fā)的好材料。
這道菜的做法有點(diǎn)講究。先把黑豆提前泡上幾個(gè)小時(shí),泡到胖胖的為止。豬蹄呢,讓賣家?guī)兔μ幚砀蓛?,回來再仔?xì)檢查一下,把雜毛啥的清理掉。然后把豬蹄切成小塊,冷水下鍋,加點(diǎn)料酒去腥,水開后煮個(gè)幾分鐘,撈出用溫水沖洗干凈。
把泡好的黑豆和豬蹄一起放進(jìn)砂鍋里,加點(diǎn)姜片、蔥段,再倒上足夠的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉個(gè)兩三個(gè)小時(shí),直到豬蹄軟爛,用筷子輕輕一戳就能戳進(jìn)去。這時(shí)候的湯,呈現(xiàn)出濃郁的奶白色,聞起來香氣撲鼻。
喝上一口湯,鮮美醇厚,豬蹄入口即化,黑豆也粉粉的。經(jīng)常喝這湯,頭發(fā)就像喝飽了營(yíng)養(yǎng),變得又黑又亮,還特別有韌性。
核桃粥
核桃,那可是補(bǔ)腦又養(yǎng)發(fā)的寶貝。這核桃粥的歷史也不短,以前人們就用它來滋補(bǔ)身體。
核桃粥,先把大米淘洗干凈,放進(jìn)鍋里,加適量的水,大火煮開。然后把核桃剝殼,取出核桃仁,掰成小塊,等大米煮得有點(diǎn)粘稠的時(shí)候,把核桃放進(jìn)去,再加點(diǎn)紅棗、桂圓,繼續(xù)煮個(gè)十幾分鐘。煮好的核桃粥,色澤誘人,米香、核桃香、紅棗香和桂圓香交織在一起,聞著就讓人垂涎欲滴。
吃的時(shí)候,每一口都能吃到軟糯的大米、香脆的核桃,還有甜甜的紅棗和桂圓,口感豐富極了。每天來一碗,就像給頭發(fā)補(bǔ)充了源源不斷的能量,慢慢地,白發(fā)就會(huì)被黑發(fā)取代,頭發(fā)也變得柔順飄逸。
菠菜豬肝湯
菠菜和豬肝搭配在一起,堪稱養(yǎng)發(fā)的“黃金組合”。菠菜富含各種維生素和礦物質(zhì),豬肝則能補(bǔ)鐵養(yǎng)血,對(duì)頭發(fā)健康特別好。
做這湯的時(shí)候,先把豬肝切成薄片,用清水泡上一會(huì)兒,把血水都泡出來,中間多換幾次水。菠菜洗干凈,切成段。鍋里燒點(diǎn)水,水開后把豬肝放進(jìn)去焯一下,變色后撈出來。
另起鍋,加點(diǎn)油,把姜片放進(jìn)去爆香,再加入適量的水,大火燒開。水開后把豬肝放進(jìn)去煮個(gè)幾分鐘,然后把菠菜放進(jìn)去,再煮個(gè)兩分鐘,加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味。這湯喝起來鮮美可口,豬肝嫩滑,菠菜爽口。
經(jīng)常喝,能給身體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng),讓頭發(fā)重新煥發(fā)光彩,變得烏黑順滑。
這四樣美食,簡(jiǎn)單又好吃,又能使頭發(fā)能烏黑亮麗,趕緊動(dòng)手做起來吧!