這個80后小伙,退役后,做起了農(nóng)莊主,而且一做就是9年。他就是三河半島露營的主理人霍華峰莊主,在8年里快速做5個農(nóng)旅項目,霍總說運營的核心點在于“內(nèi)容”。 霍總的項目主要產(chǎn)品是親子、研學(xué)、團建、定制活動等,之所以能夠快速開園,主要在于強運營能力和品牌口碑,可以說主理人走到哪里,客戶就會跟到哪里。清晰記得2016年10月,在莊主幫親子4班培訓(xùn)時,他這樣介紹自己,他是一個80后退伍軍人,他有一個小農(nóng)場,剛開始轉(zhuǎn)型做親子農(nóng)場。? 轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)8年時間了,從一個農(nóng)場到5個落地項目,經(jīng)歷了雪災(zāi)、大棚房、疫情等眾多市場環(huán)境、政策環(huán)境的影響,仍舊堅持著做自己喜歡的事情,泰州三河半島露營已經(jīng)是他的第5個項目。 親子農(nóng)業(yè)就要堅持,顧客認“個人IP” 要說泰州三河半島露營,就不得不提起禹嘉戶外、禹嘉戶外九洲親子農(nóng)場、溱湖綠洲小楊人家研學(xué)、姜堰溱潼“潼享田園”研學(xué)、“潼趣享野”露營營地等項目。因為這8年里他經(jīng)歷了自己籌開農(nóng)場到農(nóng)場拆除,經(jīng)歷了合作項目運營操盤,無法保證品質(zhì)和項目發(fā)展的問題,雖然階段成果都不錯,但到最后他還是選擇了從0到1再籌開一個自營的營地。霍總很清楚自己的核心客群分布來源于學(xué)校(研學(xué))、單位(團建)、親子、露營、私人定制、承接活動這六大類。非周末以學(xué)校研學(xué)實踐,單位團建拓展為主,周末以年輕人以及親子家庭為主,為達到項目的持續(xù)發(fā)展特性可依托景區(qū)自然風(fēng)光設(shè)計相應(yīng)的營地研學(xué)課程以及設(shè)計元素開展紅色主題教育、安全教育、勞動教育等。在籌建泰州三河半島露營之前,霍總與景區(qū)合作運營了一個露營項目,那個時候還在疫情期間,景區(qū)也屬于閑置狀態(tài),霍總用16天時間改造,固定資產(chǎn)再投資28萬元,2022年4月30日對外試營業(yè),主營帳篷租用、燒烤、土灶、公司團建、生日會、親子活動、營地帳篷下的研學(xué)課程等。五一假期游客爆滿,只做周末活動,整個5月份營收36萬元。并在2022年10月登上新華日報頭條,把閑置資源很好地利用起來。但迫于景區(qū)內(nèi)部管理等問題,這個項目不是最優(yōu)場地,發(fā)展受到局限,于是霍總便選擇了現(xiàn)在的泰州三河半島露營所在的位置,2024年3月23日,在莊主幫成都活動上,霍總分享了他的創(chuàng)建思路,那個時候正準備簽合同。從成都回去,不到一個月時間的籌備,從功能分區(qū)到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),地面平整等。到2023年4月29日,營地部分區(qū)域可以對外試營業(yè)。當(dāng)然,有了之前的經(jīng)驗,霍總5月份也趕上了營業(yè),設(shè)計上就考慮了邊建設(shè)邊運營的思路。五一過后,接著建設(shè),搭建帳篷、布置CS分區(qū)等,慢慢地完善配套和功能板塊。場地沒有建設(shè)用地指標,餐飲方面就選擇大鍋灶項目、燒烤等。對于一些研學(xué)團隊過來,他們也提供航空快餐,供學(xué)校選擇。霍總說,他們做活動這么多年,只要有場地,就能把活動做起來。曾經(jīng)最夸張的時候就是別人要求指定要求霍總他們?nèi)プ龌顒樱莻€時候就真的就能把東西搬過去,搬過去就可以做活動了。在沒有建設(shè)用地指標的情況下,霍總的經(jīng)驗是硬件方面只能解決基礎(chǔ)配套,大量的帳篷,還有集裝箱來解決,休息、廁所、餐飲、草坪活動區(qū)等這些標準配套。并盡量調(diào)整他們的舒適度和實用性。另外,基于運營輕資產(chǎn)設(shè)計基地2、買成品也要最優(yōu)的價格,確保使用壽命。3、營地的許多建設(shè)施工細節(jié)也是他親力親為采購、盯施工,這樣可以結(jié)合運營需要來選擇更加實用的帳篷。比如,像這樣的三聯(lián)體印第安部落帳篷就可以容納100人同時在室內(nèi)進行活動和教學(xué)。不僅如此,營地里做的面包窯,也是霍總自己畫圖紙,與瓦工師傅一起建設(shè),一個一米2直徑的面包窯,整體費用花了3000元左右,400多度烤披薩的話,大概80、90秒就能熟。孩子體驗一次做披薩,收費58元每人,一個披薩成本不到10元。在硬件設(shè)施不夠的情況下,霍總的經(jīng)驗是:豐富體驗活動。比如說,夏令營產(chǎn)品,霍總沒有完備的夏令營營房區(qū),就推出不過夜的夏令營。比如5天的夏令營活動,家長早上送過來,晚上再接回,路程很近,也就15分鐘的樣子。一大一小是268元/天,增加一個大人48元,一個孩子228元,由于平時經(jīng)常會有獨立營活動,霍總就推出了次卡消費,可以1000元能來5次,可以5個孩子一起使用,也可以自己一個人使用多次。霍總說,他們沒有做太多的宣傳,大多都是項目地開業(yè)以后,顧客自發(fā)宣傳得比較多,還有就是員工自己發(fā)的一些宣傳內(nèi)容。但是他說有兩件事情一定要做。1、朋友圈(項目籌開、運營與產(chǎn)品宣傳)這么多年,霍總在園區(qū)的身份可以說他是老板、設(shè)計師、活動帶隊老師、建筑師、照相師,既是銷售員又是客服,這同許多大項目的人員配置不一樣,霍總基本上從事過項目地所有的工作。你看他的朋友圈,從事這個行業(yè)以來,他的每一條朋友圈都在,承載了這8年來5個項目的籌開、運營與產(chǎn)品宣傳。他的客戶也會通過朋友圈了解到項目情況本身,也正因此,為什么他的一個新項目在籌開階段,就有用戶迫不及待追著問什么時候可以去體驗,而每一次新項目老用戶體驗后、又給到園區(qū)更加務(wù)實的調(diào)整建議。2、海報(高效、快速觸達用戶)霍總說,海報也是他持續(xù)堅持做的一件事情,能夠高效、快速讓客戶明白你的活動方案。 小探馬總結(jié) 泰州三河半島露營的成功,離不開霍華峰主理人的堅持與智慧。他以輕資產(chǎn)、親子活動、研學(xué)、團建和露營為開發(fā)理念,通過精準鎖定核心客群、巧妙設(shè)計產(chǎn)品,以及口碑營銷等策略,實現(xiàn)了項目的快速啟動和持續(xù)發(fā)展。面對市場環(huán)境、政策環(huán)境的多重挑戰(zhàn),他始終堅守初心,不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,將一片荒蕪之地打造成藍圖中的營地。這30個案例,也整理了霍總的三河半島露營在開發(fā)上的細節(jié),你看完之后,總有那么一、兩個思路,適合自己做2025的布局,找到運營上的新思路。它不是一個簡單的案例匯總,每個案例我都親自去過,也再次感謝這些主理人的接待與分享。 涵蓋鄉(xiāng)村、景區(qū)、農(nóng)莊、營地、民宿圖示清晰、內(nèi)容易懂 涵蓋強村公司、楓橋經(jīng)驗、后陳經(jīng)驗、百縣千碗、 共富工坊、未來鄉(xiāng)村等典型經(jīng)驗總結(jié)△資源梳理、課程目標、能力培養(yǎng)、流程話術(shù)、詳細教案、崗前指南
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